Kastengel adalah kue khas Indonesia yang biasnya menjadi suguhan di hari-hari istimewa, misalnya lebaran. Nah bagi anda yang pengen membuat Kue Kastengel berikut ini bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
125 gram mentega
2 kuning telur
150 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder
100 gram keju edamer, parut halus
50 gram keju cheddar parut panjang untuk hiasan
1 kuning telur untuk olesan
CARA MEMBUAT:
1.
Kocok mentega dan kuning telur sampai lembut. Masukkan keju edamer.
2.
Ayakkan tepung terigu, baking powder, dan maizena di
atas adonan lalu aduk rata. Bentuk panjang 3 cm lalu olesi permukaannya
dengan kuning telur. Taburkan keju cheddar parut. Oven sampai matang.
|
0 Response to "Resep Kue Kastengel"
Post a Comment